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当前，正是冬种马铃薯收获季节。近日，南安近万亩马铃薯也相继成熟，进入收获期。
日前，记者来到位于官桥镇漳里村的南安市雨丰家庭农场。随着马铃薯收获机在田里来回穿梭，一个个金黄、饱满的马铃薯争先恐后地“跳”出地面。分类、捡拾、装筐、称重……10多名工人在地里抢收马铃薯，田间地头一派繁忙的丰收景象。
看着一个个圆润饱满的土豆，农场负责人蔡福东脸上洋溢着丰收的喜悦。“今年农场种了近130亩马铃薯，今天要挖出1.7万多斤，将送到泉州批发市场，预计有2万多元收入。”蔡福东告诉记者，农场依托当地独特的土地优势，大力发展马铃薯产业，2020年引进了新品种——费乌瑞它，产值高、个大、味好，表皮光滑、黄皮黄肉，在市场上更能卖出好价钱。
在采收过程中，南安市农业农村局工作人员也到现场开展马铃薯测产，经过几次检测，估算该农场的马铃薯产量为亩产2750公斤，在马铃薯中属于丰收。
“由于正月初八的一场寒潮，今年的马铃薯有所减产。”蔡福东说，今年农场大约能收获35万公斤马铃薯，大多送往泉州、厦门同安以及福州等地的批发市场。
“今年南安有近万亩的马铃薯种植规模，各乡镇地域不同，气温也不同，有些种得早，有些种得晚，因此从去年12月底开始，就有马铃薯种植户开始采收，预计到今年3月15日，全市马铃薯可以全部完成收获。”南安市农业农村局种植业服务中心主任吴昭环表示，从目前的测产情况来看，大部分马铃薯种植户的收成是属于丰收的。
据介绍，南安市种植马铃薯的乡镇主要有水头、官桥、康美、柳城、石井、金淘等，总种植面积约一万亩，预计南安市本季马铃薯总产量可达2万吨。
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